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021-57678121Cold Storage Maintenance
该项目位于杭州一家食品加工车间，项目总投资2800万，该项目冷库分为：速冻库、冷冻库、冷藏库、解冻室、前处理加工间、包装间、冷加工间、真空冷却间、冷藏暂存间等若干间。
速冻库使用要求如下
区域 |
部室名称 |
冷库尺寸及要求 |
冷库工艺要求 |
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长（m） |
宽（m） |
高（m） |
面积 |
体积 |
温度（°C） |
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A001 |
1号速冻库 |
2.5 |
3.7 |
3.0 |
9.3 |
27.8 |
≤-35 |
1、速冻水饺，2.16公斤/盘,每车30盘，托盘尺寸为：600mm*400mm*40mm,每车70KG（含车子自重5KG） |
