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ENGINEERING

冷库设计

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一、冷库设计的必要性

冷库设计由于其专业性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,对于大型冷库,设计方案是整个冷库建造过程中最重要的一环,设计方案直接影响冷库的造价。不仅如此,方案的好坏还关系着冷库使用质量和后期运营费用,所以确定制冷方案阶段是一个关键的环节,如果确定的方案欠佳,不仅会给冷库建设造成不应有的经济损失,还会给冷库投产后的运行操作等留下难以克服的后患。在确定方案时,要通过分析对比,权衡利弊,选择出最佳设计方案。

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设计方案的合理主要体现在以下4个方面:

设计方案的可行性

冷库空间利用率最大化

节能省电

设备配置合理,冷库使用寿命长

二、冷库设计方案的基础框架

1. 项目基本概况:冷库的整个设计概述

2. 设计依据:冷库设计遵循的设计规范和标准

3. 冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算

4. 选用机组的主要技术资料及制冷系统配置要求。

5. 冷库保温结构要求。

6. 控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,数据监控与历史记录,系统参数菜单等


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三、冷库设计的注意事项

1. 冷库内外金属设计合理,避免冷桥设计;

2.当有冷却物冷藏间和冻结物冷藏间时,要明确划分冷热区,及高温库区与低温库区、常温穿堂,中温穿堂与低温穿堂,这样不但可以方便制冷系统管道的布置,减少耗冷量和隔热工程量,而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象;

3.冷库设计中注明施工中关键操作的注意事项,并严格执行;

4.设计中制冷设备布局合理,设备能力符合冷库需求;

5.分发间、穿堂、电梯、楼梯间的布置,以及门口的大小、位置、数量和月台的连接,一定要满足食品进、出库的需要和便利;

6.对居住有其他民族的地区,应考虑其他民族的生活习惯,设计时应使牛羊肉猪肉分别加工与贮藏;

7.冷库设计安装中制冷系统各部件管径的选择要符合冷库需求;

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8.在设计时应考虑到“机组、风机、膨胀阀、过滤器等的安装位置要便于观察和维修调节”;

9.设计在合理的同时也应考虑到美观问题;(如线管和管路的布置等)

10.设计在合理的同时也应考虑到美观问题;(如线管和管路的布置等)

11.电脑温控数据的设计应符合使用要求;

12.设计中应有“对整个系统的保护接地或保护接零措施”;

13.设计应符合国家及行业相关政策要求,并注明;

14.尽量扩大使用面积,即净面积与建筑面积的比例。也要考虑把结构的简化,尽量布置等跨和对称。


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四、设计依据:

GB50072-2010《冷库设计规范》

国家现行有关规范、规程

《冷库制冷设计手册》 商业部设计院编

《制冷设备安装工程施工及验收规范》GB50274-9


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